飲食介入居家實行計劃

事實1: 一份營養安全的飲食單, 應該在每一種食物群裡, 各有10-15種食物(食品)選項. 食物群: 肉類(堅果, 豆類, 全穀類), 奶製品, 蔬菜, 水果, 碳水化合物.
事實2: 對於新食物, 一般孩童需要吃(而不是嘗)10-15次之後, 才能決定喜不喜歡該食物

- 以家庭為基準, 列出吃的(或曾經吃的)一般食物表

- 每一個食物群中, 挑出三種你希望孩子吃的食品(含已經食用的食物), 如果孩子挑選了特定品牌(種類), 則加上不同的種類(形狀), 這些是第一組食物; 當孩子肯吃80%的第一組食物時, 可以換成第二組食物, 每組食物必需包含兩種飲料, 每一組食物應含有十種(或更多)食物

- 限制正餐以外的零食, 正餐含三餐及上下午點心; 限制飲料, 餐點之外的飲料以水為主

- 挑選獎勵, 獎勵必需具備高動機的特性, 其他時間(用途)無法使用, 並能夠持續30秒到5分鐘(或更長)

- 在孩子饑餓時提供新食物(練習餐), 練習餐包括新食物, 以及已經吃的食物

- 建立用餐常規(開始, 中段, 結束)

- 做記錄, 在第一組食物單中完全不成功的食物, 不要放入第二組食物單內

- 諮詢小兒科醫生, 是否需要輔以鋅? 鋅能夠增強免疫力及增加食欲